Bar Brasserie Terre - Mer
Fruits de Mer
Bar de 10h à 23h - Restauration de 12h à 14h30 et de 19h à 21h30
La Carte Brasserie
Service de 12h à 14h00 et de 19h à 21h
Les Tapas...à partager...ou non
Le Croustillant
Mozarella Panée, beignets de Calamar
9 €
Planche Mixte
Sélection de charcuterie et de fromage, salade verte, pain, beurre demi-sel
25 €
Planche Fromage
Sélection de fromages, salade verte, pain, beurre demi-sel
14 €
Planche Charcuterie
Sélection de charcuterie, salade verte, pain, beurre demi-sel
14 €
Maxi Tapas
Mozarella panée, beignets de Calamar, sélection de charcuterie, sélection de fromages, salade verte, pain, beurre demi-sel
25 €
Entrées
Ces plats sont idéals à partager
Beignets de Calamars
Accompagné de sa sauce tartare
9 €
Soupe de poisson artisanale
Rouille, emmental râpé et croûtons
10 €
Tomate Burrata
10 €
Assiette de la mer
Huîtres, langoustines et crevettes
15 €
Cocotte de Pétoncles
Sauce safranée
13 €
Gravlax de Cabillaud - Pickles
12 €
Rillettes de Poisson Maison
Avec ses toasts grillés
10,50 €
L'écailler
Selon arrivage et selon saison
Les Huîtres N°3 (Nonnet-Erquy)
Citron, sauce échalote, pain, beurre demi-sel
Les 6
12 €
Les 9
17 €
Les 12
22 €
Coupe de Bigorneaux
11 €
Coupe de Bulots
12 €
Assiette de Crevettes Roses
12 €
Buisson de langoustines
Environ 300g / Selon arrivage
24,5 €
Araignée ou Tourteau Mayonnaise
Selon saison
18,50 €
Assiette Rose
Demi Araignée ou Demi Tourteau (selon saison), langoustines, crevettes roses
27,5 €
Assiette de Fruits de Mer
Demi Araignée ou Demi Tourteau (selon saison), palourdes, huîtres, crevettes roses, bulots, bigorneaux, langoustines (selon arrivage)
35 €
Plateaux de Fruits de Mer 2 pers
Araignée ou Tourteau (selon saison), palourdes, huîtres, crevettes roses, bulots, bigorneaux, langoustines (selon arrivage)
83 €
Plateau Royal (Sur Commande Min 24h avant)
2 personnes
Homard, Araignée ou Tourteau (selon saison), palourdes, huîtres, crevettes roses, bulots, bigorneaux, langoustines
137 €
Homard Breton grillé (Sur commande Min 48h à l'avance)
Les 100 grammes :
15 €
Menu Enfant
(Enfant -10 ans)
Fish&Chips ou Steak haché ou Moules Frites
Boisson Soft au choix et glace ou compote à boire
12,50 €
LE MENU LA COTRIADE
39,50€
Entrée
Cocotte de Pétoncles ou Assiette de la mer
0 €
Plat
Filet de bar rôti ou andouillette artisanale ou Suprême de Poulet
0 €
Dessert
Une sélection de fromages ou Crème brûlée ou Île flottante ou Riz au lait spéculos ou Glace 2 boules
0 €
Les Poissons de la criée
Selon arrivage
Filet de Bar rôti sauce citron basilic
Écrasé de pomme de terre, légumes
22 €
Fish & Chips Maison
Frites, Salade, sauce Tartare
19,50 €
Choucroute de la Mer
Langoustines, poissons selon arrivage, bar, crevettes
26 €
La Cotriade
Trio de Poissons, Carottes, Pommes de terre et Bisque de crustacés
27 €
Gambas, Bouillon Tha ï et Légumes
23 €
Les Moules
Marinières
14,5 €
Crème
15,5 €
Bleu
16 €
Chorizo
16 €
Les Salades
La César
Sauce César, Poulet, Croûtons, Tomates, Salade, Oeuf et Copeaux de parmesan
18,5 €
La Cotriade
Cabillaud Gravlax, Crevettes roses, Rillettes de poisson et Crudités
18,5 €
La Fregola Sarda
Concombre, Tomates, Burrata, Herbes et Roquettes, Pâtes
19,5 €
Les Viandes
Entrecôte grillée
Env. 250gr, VBF, Frites et salades
28 €
Andouillette artisanale
Frites et salade
Sauce poivre ou vigneronne
19 €
Suprême de Poulet
17 €
Les Burgers
Le Tip-Top
Steak haché, cheddar, bacon, tomates fraiches, frites et salades
18 €
Le Tip-Top Américain
Le tip top avec son oeuf miroir, frites et salades
19 €
Le Végétarien
Oeuf miroir, chèvre, tomates confites, crème ciboulette, cheddar, oignons, frites et salades
19 €
Desserts
Sélection de fromages
Les fromages servies peuvent varier en fonction des saisons
10 €
Le fromage gourmand
Trio de Fromage, Confiture et Verre de Madiran (12cl)
14 €
Crème brûlée
Fait maison
8 €
Île flottante
Fait maison
8 €
Mousse au chocolat
Fait maison
9 €
Riz au Lait Spéculos
Fait maison
9 €
Kouign aman
Servi avec une boule de glace et son caramel au beurre salé maison
10 €
Café ou Thé gourmand
1 café ou 1 thé, 2 mignardises et une boule de glace
10 €
Nos Glaces et Sorbets
Toutes nos glaces viennent de la maison Elien (Typapo)
Parfums : Chocolat, Menthe-chocolat, Vanille, Fraise, Citron, Pistache, Coco, Café, Cassis, Caramel, Framboise, Mangue, Rhum-Raisin
2 boules de glace
6,5 €
3 boules de glace
8,5 €
Supp crème fouettée
1 €
Dame Blanche
Glace vanille, coulis chocolat maison, crème fouettée
9,5 €
Café ou Chocolat liégeois
9,5 €
Antillaise
Glace rhum-raisin, glace vanille, 1 espresso, crème fouettée
9,50 €
Coupe fruitée
Duo sorbet cassis-citron, coulis fruits rouges, crème fouettée
9,5 €
Coupe gourmande
Glace vanille, glace chocolat, coulis chocolat maison, crème fouettée
9,5 €
Banana split
Une banane, boule vanille/fraise/chocolat, coulis chocolat maison, crème fouettée
11 €
Coco choc
Glace coco, glace chocolat, coulis chocolat maison, crème fouettée
9,5 €
La Cot'
Glace vanille, glace caramel, coulis caramel au beurre salé (maison), éclats de palet breton, crème fouettée
10 €
Colonel
Glace citron, vodka (2cl)
10 €
La Menthol de la Mine d'or
Glace menthe-chocolat, Menthe x piperita (2cl)
11 €
La Coupe Suzette
2 boules de sorbet orange sanguine, 2cl de Grand Marnier, Crème Fouettée
11 €