Bar Brasserie Terre - Mer
Fruits de Mer
Ouvert de 9h à 23h
La Carte Brasserie
Service de 12h à 14h00 (14h30 le dimanche) et de 19h à 21h30
Les Tapas...à partager...ou non
Le Croustillant
Mozarella Panée, beignets de Calamar
9 €
Planche Mixte
Sélection de charcuterie et de fromage, salade verte, pain, beurre demi-sel
23 €
Planche Fromage
Sélection de fromages, salade verte, pain, beurre demi-sel
12 €
Planche Charcuterie
Sélection de charcuterie, salade verte, pain, beurre demi-sel
12 €
Maxi Tapas
Mozarella panée, beignets de Calamar, sélection de charcuterie, sélection de fromages, salade verte, pain, beurre demi-sel
23 €
Entrées
Ces plats sont idéals à partager
Beignets de Calamars
Accompagné de sa sauce tartare
9 €
Soupe de poisson artisanale
Rouille, emmental râpé et croûtons
10 €
Assiette de crevettes roses
Et sa mayonnaise maison
12 €
Assiette de la mer
Huîtres, langoustines et crevettes
15 €
Poêlée de pétoncles
13 €
L'écailler
Selon arrivage et selon saison
Les Huîtres N°3 (Nonnet-Erquy)
Citron, sauce échalote, pain, beurre demi-sel
Les 6
11,90 €
Les 9
16,50 €
Les 12
21 €
Coupe de Bulots
11 €
Coupe de Bigorneaux
11 €
Buisson de langoustines
Environ 300g / Selon arrivage
20,50 €
Araignée ou Tourteau Mayonnaise
Selon saison
18,50 €
Assiette Rose
Demi Araignée ou Demi Tourteau (selon saison), langoustines, crevettes roses
23 €
Assiette de Fruits de Mer
Demi Araignée ou Demi Tourteau (selon saison), palourdes, huîtres, crevettes roses, bulots, bigorneaux, langoustines (selon arrivage)
33 €
Plateaux de Fruits de Mer 1 ou 2 pers
Demi Araignée ou Demi Tourteau (selon saison), palourdes, huîtres, crevettes roses, bulots, bigorneaux, langoustines (selon arrivage)
Plateau 1 pers
41 €
Plateau 2 pers
80 €
Plateau Royal (Sur Commande Min 24h avant)
2 personnes
Homard, Araignée ou Tourteau (selon saison), palourdes, huîtres, crevettes roses, bulots, bigorneaux, langoustines
130 €
Homard Breton grillé (Sur commande Min 24h à l'avance)
Les 100 grammes :
14 €
Menu Enfant
(Enfant -10 ans)
Poisson ou steak haché / Glace (1boule) ou compote à boire / 1 soft au choix
11,50 €
LE MENU LA COTRIADE
39,50€
Entrée
Poêléé de pétoncles ou Assiette de la mer
0 €
Plat
Filet de bar rôti ou andouillette artisanale
0 €
Sélection de fromage
0 €
Dessert
Crème brûlée / île flottante / dessert du jour ou Glace 2 boules
0 €
Les Poissons de la criée
Selon arrivage
Saint-Jacques
Snackées au beurre ou au beurre blanc citron basilic, écrasé de pomme de terre et légumes
21 €
Filet de Bar rôti sauce citron basilic
Écrasé de pomme de terre, légumes
21,50 €
Choucroute de la Mer
Langoustines, poissons selon arrivage, bar, crevettes
25,50 €
Les Viandes
Entrecôte grillée
Env. 250gr, VBF, Frites et salades
27 €
Andouillette artisanale
Frites et salade
Sauce poivre ou vigneronne
19 €
Les Burgers
Le Tip-Top
Steak haché, cheddar, bacon, tomates fraiches, frites et salades
17 €
Le Tip-Top Américain
Le tip top avec son oeuf miroir, frites et salades
19 €
Le Végétarien
Oeuf miroir, chèvre, tomates confites, crème ciboulette, cheddar, oignons, frites et salades
19 €
Desserts
Sélection de fromages
Les fromages servies peuvent varier en fonction des saisons
10 €
Crème brûlée
Fait maison
8 €
Île flottante
Fait maison
7 €
Moelleux au chocolat
Fait maison, servi avec sa crème anglaise
8 €
Far Breton
Fait maison
8 €
Kouign aman
Servi avec une boule de glace et son caramel au beurre salé maison
9 €
Café ou Thé gourmand
1 café ou 1 thé, 2 mignardises et une boule de glace
9,50 €
Nos Glaces et Sorbets
Toutes nos glaces viennent de la maison Elien (Typapo)
Parfums : Chocolat, Menthe-chocolat, Vanille, Fraise, Citron, Pistache, Coco, Café, Cassis, Caramel, Framboise, Mangue, Rhum-Raisin
2 boules de glace
6 €
3 boules de glace
8 €
Supp crème fouettée
1 €
Dame Blanche
Glace vanille, coulis chocolat maison, crème fouettée
9 €
Café ou Chocolat liégeois
9 €
Antillaise
Glace rhum-raisin, glace vanille, 1 espresso, crème fouettée
9,50 €
Coupe fruitée
Duo sorbet cassis-citron, coulis fruits rouges, crème fouettée
8,50 €
Coupe gourmande
Glace vanille, glace chocolat, coulis chocolat maison, crème fouettée
9 €
Banana split
Une banane, boule vanille/fraise/chocolat, coulis chocolat maison, crème fouettée
10 €
Coco choc
Glace coco, glace chocolat, coulis chocolat maison, crème fouettée
9 €
La Cot'
Glace vanille, glace caramel, coulis caramel au beurre salé (maison), éclats de palet breton, crème fouettée
10 €
Colonel
Glace citron, vodka (2cl)
9,50 €
La Menthol de la Mine d'or
Glace menthe-chocolat, Menthe x piperita (2cl)
9,50 €